겉바속촉 튀김이 그릇 가득! 양산역 근처에서 인생 텐동 찾으신다면? 2층에 숨겨진 진짜배기 일식집 진텐 추천

짜잔! 양산역 근처에서 우연히 보석 같은 곳을 발견해서 이렇게 호다닥 글을 들고 왔어요!

어제 급하게 쓸 렌즈를 사러 양산역 쪽에 갔었거든요. 
볼일을 다 보고 나니까 마침 딱 점심시간이더라고요😋 
"근처에 뭐 먹을 만한 곳 없나?" 하고 탐색하다가 
이마트 맞은편 건물 2층에서 정말 우연히 간판 하나를 발견했어요!

바로 일식 전문점 '진텐'이라는 곳이였어요✨

겉바속촉 가득한 양산역 숨은 맛집 입성!
사실 큰 기대를 안 하고 "가볍게 일식이나 먹어볼까?" 하면서 
계단을 올라갔는데 문을 열자마자 완전 반전 매력이 펼쳐지더라고요

내부가 생각했던 것보다 훨씬 널찍하고 쾌적해서 깜짝 놀랐어요! 
게다가 주방이 훤히 들여다보이는 오픈형 구조라서 
음식을 만드는 과정이 슬쩍슬쩍 보이니까 위생적으로도 엄청 안심이 되더라고요👍 
비록 안쪽 구석구석까지 다 카메라에 담아오지는 못했지만 
제가 앉았던 바 테이블에서 바라본 매장 모습은 전체적으로 참 아늑하고 정갈한 분위기였답니다

행복한 결정장애를 부르는 메뉴판 탐독
자리에 앉아서 설레는 마음으로 메뉴판을 정독하기 시작했어요! 
초밥 정식부터 덮밥 종류까지 맛있는 일식 요리가 가득해서 눈이 막 돌아가더라고요👀

출처 - 네이버 진텐 페이지

 

저는 평소에도 텐동을 진짜 좋아해서 "오늘 무조건 텐동 먹어야지!" 하고 마음을 굳히고 왔는데 
막상 메뉴를 보니까 종류가 너무 다양해서 고민이 시작됐어요. 
통통한 새우가 듬뿍 올라간 에비텐동을 고를지 
아니면 가장 기본에 충실한 이까텐동을 고를지 한참 동안 심각하게 내적 갈등을 겪었답니다.
정성이 가득 담긴 메뉴판을 보다가 결국 "원래 맛집에 오면 기본 시그니처부터 먹어보는 게 국룰이지!" 하고 
기본 텐동으로 결정을 내렸어요


얼마 지나지 않아 직원분이 테이블 위로 텐동을 슥 올려주셨는데 순간 
저 진짜 진지하게 다른 테이블 음식이랑 바뀐 줄 알았잖아요 부풀어 오른 비주얼이 장난이 아니었거든요😲

이게 분명 기본으로 시킨 메뉴인데도 그릇이 넘칠 정도로 산더미처럼 쌓여서 나왔더라고요! 
12.000원짜리 기본텐동인데?? 제 기억 속의 메뉴판 사진이랑 실물을 혼자 몇 번이나 번갈아 가며 비교해 보고 나서야 
"와, 이거 제대로 나온 게 맞구나!" 하고 혼자 속으로 감탄했어요 
요즘 사진만 번지르르하고 실물은 얄팍한 곳들이 꽤 많은데 
여기는 오히려 실물이 훨씬 압도적이라 먹기 전부터 든든해지는 기분이었답니다

파삭함이 살아있는 튀김 탑, 하나씩 구출 작전 시작!
그릇 안쪽에 튀김이 도대체 얼마나 빽빽하게 숨어있는 건지 
너무 궁금해서 앞접시에 하나씩 조심스럽게 꺼내서 옮겨 담아 보았어요

기본 구성이라 크게 기대를 안 했던 과거의 저를 반성하게 만드는 순간이었어요 
부드러운 오징어랑 쫄깃한 새우는 물론이고 고추에 김에 연근까지 
다채로운 정통 일식 튀김들이 접시 위로 끊임없이 쏟아져 나오더라고요. 
튀김 더미를 보면서 "나 이거 과연 남기지 않고 다 먹을 수 있을까?" 하는 행복한 걱정이 앞설 정도였답니다

보통 텐동은 양이 너무 많으면 중간쯤 먹었을 때 기름기 때문에 금방 물리고 속이 부대끼기 마련이잖아요? 
그런데 여기는 기름을 엄청 잘 뺐는지 마지막 조각을 입에 넣을 때까지 신기할 정도로 느끼함이 전혀 없었어요! 
한 입 베어 물 때마다 입안에서 파삭파삭 소리가 나면서 속재료 본연의 촉촉한 식감이 그대로 살아있어서 
질릴 틈도 없이 밥 한 그릇을 싹싹 비워냈답니다

진텐 경남 양산시 양산역1길 18

양산역 근처에서 든든하고 제대로 된 일식 한 끼를 채우고 싶거나 입안 가득 바삭함이 가득 차는 인생 텐동을 맛보고 싶다면 
이마트 맞은편 2층에 있는 진텐에 꼭 발걸음을 해보세요! 
엄청난 양에 한 번 놀라고 깔끔한 맛에 두 번 반하는 멋진 점심 식사가 되실 거예요 
내돈내산으로 직접 다녀온 찐 만족 후기였습니다 단골 예약 쾅쾅 하고 가요❤