예전에 일반 크림스튜를 만들어 먹은 적이 있는데 나에겐 조금 느끼해서 후추를 엄청 뿌려먹었던 기억이 있었다. 그 후로는 스튜는 만들어 먹지 않았는데 우연히 인터넷으로 접한 콘 크림 스튜가 나오길래 일본인 친구에게 부탁해 선물 받았다. 감자를 사야지 사야지 하다가 양산 농수산물센터에서 저렴하게 구입할수 있어서 양파와 소세지 브로콜리 그리고 감자를 넣어 만들었다. 만드는 방법은 카레와 비슷하다. 먼저 감자와 양파, 소세지를 먹기 좋은 크기로 썰은 다음 기름에 감자와 양파를 볶은 다음 겉면이 조금 익으면 소세지를 넣어 조금 볶다가 물 600리터를 넣은 다음 끓여준다. 감자가 익으면 불을 끄고 콘크림 스튜 루를 풀어준다. 약불로 한 뒤, 우유를 100~200미리를 넣고 5분 정도 끓여주면 완성. 브로콜리는 식감..
일본에서 EMS가 도착했다. 나의 오래된 일본인 친구 나오. 택배를 보내기 전, 라인으로 연락이 왔다. 택배를 보낼껀데 뭔가 필요한게 있다면 말해달라고 했다. 그래서, 인터넷으로 구입할수 없었던 콘스튜 루와 일본 컵라면을 부탁했다. 특히, 미슐랭 원스타를 받은 츠타를 꼭 넣어달라고 이야기 했다. 기다리고 기다리다 도착한 택배가 도착했다. 선물을 개봉하니 수많은 라면들과 부탁한 콘스튜 루, 항상 잊지 않고 챙겨주는 타마고 카케 쇼유(계란에 비며먹는 간장), 과자들과 인스턴트 커피, 후리카케와 오챠즈케 나오가 살고 있는 지역의 관광지 프린트물, 입욕제 그리고 편지를 보내주었다. 2017년9월18년일에 탄생한 니신 호오준 니와토리 쇼유 닛신 호오준 니와토리 쇼유라면은 2017년 9월 18일, 이온(イオン)과 ..
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